{"id":37113,"date":"2019-04-09T05:11:15","date_gmt":"2019-04-09T08:11:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.primerbrief.com\/?p=37113"},"modified":"2019-05-25T09:50:11","modified_gmt":"2019-05-25T12:50:11","slug":"serie-whats-on-de-cannes-lions-consumer-experience-con-huevos-fritos-y-buenas-ideas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.primerbrief.com\/?p=37113","title":{"rendered":"Serie What\u2019s on, de Cannes Lions: consumer experience con huevos fritos y buenas ideas"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 11pt;\"><strong>(INTERNACIONAL) &#8211; Si una buena experiencia de consumidor no es creatividad, la creatividad \u00bfd\u00f3nde est\u00e1?, se pregunta Mar\u00eda Puebla, y a continuaci\u00f3n intenta responderse una de las preguntas ret\u00f3ricas que lanz\u00f3 Cannes Lions este a\u00f1o con un ejemplo muy concreto, plet\u00f3rico de melocotones en alm\u00edbar y salm\u00f3n rosado.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>COMENTARIO: Esta nota responde a una de las diez preguntas ret\u00f3ricas que Cannes Lions se hizo este a\u00f1o en <a href=\"https:\/\/www.canneslions.com\/attend\/whats-on\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article', 'https:\/\/www.canneslions.com\/attend\/whats-on', 'la secci\u00f3n What&#8217;s on']);\"  rel=\"noopener\" target=\"_blank\">la secci\u00f3n What&#8217;s on<\/a>: concretamente, a la pregunta <em>How do we use creativity to drive exceptional consumer experiences?<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.primerbrief.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/thegourmetillofoodstudio-720x437px.jpg\" width=\"720\" height=\"437\" class=\"alignleft size-full wp-image-25790\" \/><br \/>\n<em>Mario Soriano Garc\u00eda y Mamen Soria, los creadores de The Gourmetillo Food Studio: gente que inspira a trabajar creativamente en la experiencia del consumidor.<\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"http:\/\/www.primerbrief.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/bad-ads.gif\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay loop; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.primerbrief.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/staff-mariapuebla-100x100px.jpg\" width=\"100\" height=\"100\" class=\"alignleft size-full wp-image-25792\" style=\"margin: 0px 10px 0px 0px\" \/><\/a><strong>TEXTO POR <a href=\"http:\/\/www.primerbrief.com\/?tag=maria-puebla-espana\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article-int', 'http:\/\/www.primerbrief.com\/?tag=maria-puebla-espana', 'MAR\u00cdA PUEBLA']);\" target=\"_blank\">MAR\u00cdA PUEBLA<\/a><\/strong><br \/>\n<em>Redactora especializada en customer experience<\/em><\/p>\n<div align=\"left\">&#160;<\/div>\n<p>&nbsp;<br \/>\nNo vengo del mundillo de la publicidad, del marketing y la creatividad, por mencionar s\u00f3lo algunos \u00e1mbitos en los que, por cuestiones de la vida, me ha tocado incursionar. Y aunque es muy pronto para poder hacer una columna de opini\u00f3n en el tema, algo del mundillo ya puedo afirmar con total convicci\u00f3n y fundamento: \u00a1todos somos creativos! No s\u00f3lo lo dice la psicolog\u00eda, sino tambi\u00e9n las neurociencias y, fundamentalmente, mi experiencia personal: a mis casi 44 a\u00f1os me he puesto con estos temas sin haber tenido hasta ahora la m\u00e1s p\u00e1lida idea.<br \/>\nPues bien, despu\u00e9s de tres masters en Madrid (planning estrat\u00e9gico, design thinking y neuropsicolog\u00eda) y con mi background en la Argentina como psic\u00f3loga crimin\u00f3loga, me toca dar mi opini\u00f3n sobre <em>costumer experience<\/em>: si eso no es creatividad, la creatividad \u00bfd\u00f3nde est\u00e1? Ya vemos como pasito a pasito nos vamos metiendo en el tema.<br \/>\nPero, para no sonar tan egoc\u00e9ntrica, voy a ejemplificar el asunto sobre c\u00f3mo la creatividad puede conducir a experiencias de consumo con la historia de una persona que conoc\u00ed aqu\u00ed en Madrid, en uno de mis masters: Mario Soriano Garc\u00eda, due\u00f1o de Gourmetillo Food Studio, una peque\u00f1a empresa gastron\u00f3mica que hace cinco a\u00f1os mont\u00f3 con su esposa, Mamen Soria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.primerbrief.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/thegourmetillofoodstudio-720x592px.jpg\" width=\"720\" height=\"592\" class=\"alignleft size-full wp-image-25790\" \/><br \/>\n<em>Mario en plena tarea, combinando creatividad y conocimientos para mejorar la UX a trav\u00e9s de la comida.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nMario no termin\u00f3 la secundaria, pero hizo un curso de oficios y all\u00ed aprendi\u00f3 dise\u00f1o. Con esa sola herramienta y sus dos ni\u00f1os (motivo por el cual ya no duerme siestas), comenz\u00f3 la \u201clocura\u201d del dise\u00f1o de comidas. Siempre le gust\u00f3 la gastronom\u00eda, pero no ten\u00eda estudios en ello ni antecedentes familiares en el negocio. Sin embargo, ten\u00eda una idea clara: brindarles a sus clientes la posibilidad de disfrutar momentos \u00fanicos, irrepetibles, experiencias excepcionales.<br \/>\n\u00bfY c\u00f3mo se lleva a cabo concretamente eso? Mario y su esposa invierten, en cada proyecto, el tiempo necesario para analizar todos y cada uno de los detalles posibles de lo que va a ser la experiencia del consumidor: la luz, los colores, el sabor, la imagen, el entorno, el d\u00eda, los eventos, los amigos, el lugar, los climas emocionales, la motivaci\u00f3n, el target, \u00a1todo! \u00a1Es que es un maestro del <em>priming<\/em>! (\u00a1y esto los publicistas lo conocen muy bien!). No es s\u00f3lo un catering lo que Mario y su esposa hacen, sino un estudio creativo enfocado en el universo de la gastronom\u00eda en el que creen que cualquier pretexto es perfecto para congregarse alrededor de una mesa. \u00a1Y lo consiguen! \u00a1Vaya c\u00f3mo!<br \/>\nTomarse el tiempo para elegir cuidadosamente el espacio, los sabores, los colores, los gustos y las miles de variables que hacen a cada target es la criptomoneda que Mario y Mamen han establecido en su negocio. Venden el lujo de la experiencia exclusiva, el aqu\u00ed y el ahora, irrepetible. Porque as\u00ed son sus platos, basados ciento por ciento en la experiencia \u00fanica del consumidor. Tanto as\u00ed que se llaman a s\u00ed mismos \u201ccoleccionistas de momentos \u00fanicos\u201d.<br \/>\nPara m\u00e1s informaci\u00f3n, les sugiero visitar su <a href=\"http:\/\/www.gourmetillo.es\/\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article', 'http:\/\/www.gourmetillo.es\/', 'p\u00e1gina web']);\"  rel=\"noopener\" target=\"_blank\">p\u00e1gina web<\/a> y sus redes sociales: tienen <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/the_gourmetillo_food_studio\/\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article', 'https:\/\/www.instagram.com\/the_gourmetillo_food_studio\/', 'Instagram']);\"  rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Instagram<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.pinterest.es\/gourmetillo\/\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article', 'https:\/\/www.pinterest.es\/gourmetillo\/', 'Pinterest']);\"  rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Pinterest<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/TheGourmetilloFoodStudio\/\" onclick=\"_gaq.push(['_trackEvent', 'outbound-article', 'https:\/\/www.facebook.com\/TheGourmetilloFoodStudio\/', 'Facebook']);\"  rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Facebook<\/a>.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(INTERNACIONAL) &#8211; Si una buena experiencia de consumidor no es creatividad, la creatividad \u00bfd\u00f3nde est\u00e1?, se pregunta Mar\u00eda Puebla, y a continuaci\u00f3n intenta responderse una de las preguntas ret\u00f3ricas que lanz\u00f3 Cannes Lions este a\u00f1o con un ejemplo muy concreto, plet\u00f3rico de melocotones en alm\u00edbar y salm\u00f3n rosado. 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